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清远是广东农业大市,也是粤港澳大湾区的优质农产品供应地。中国烹饪协会名厨委员会委员、中国烹饪大师于景林介绍,竹笋入肴的历史非常悠久,可以追溯到三千多年以前。随着时间的推移,笋的食用和烹饪方法逐渐丰富,现已成为中国饮食文化中的重要组成部分。清远出产的西牛麻竹笋因其鲜嫩爽口、香气浓郁、味道甘甜而成为竹笋中的佼佼者。
在当日的活动现场,由广州酒家集团餐饮管理有限公司精心制作的西牛麻竹笋一桌菜正式发布。该公司副总经理郭志明介绍:“‘麻竹笋宴’由三道前菜、一款汤品、八道菜式和两道点心组成,广州酒家粤菜师傅团队结合粤菜‘不时不食’的健康养生饮食理念和粤菜烹饪技艺精髓,运用炖、炒、炸、灼、蒸等多项技艺,匠心演绎粤菜真谛。”
🔜(撰稿:狄儿君)多元化策略初步奏效 虎牙业务有望现曙光
2024/08/27闵馨克❏
@黑龙江群众 关于家乡发展有啥“金点子”?来和省委书记说说
2024/08/27米成毓✴
创维发布OLED电视S81 Pro 公布8K内容生态新布局
2024/08/27邰伊彩➺
人民网三评"盲盒营销"之一:浪费食品,岂能无视
2024/08/27詹琰洋☟
华北等地降雨持续时间较长 江南华南警惕暴雨突袭
2024/08/27骆士敬📇
热得就想跟水边待着
2024/08/26苏睿韵⛑
更加注重突出重点(思想纵横)
2024/08/26尹华环♐
龚正市长调研上海市数据局,更好发挥数据要素乘数效应,推进城市数字化转型
2024/08/26谢成霄f
05版要闻 - 江苏智慧调度“超级充电宝”(探访)
2024/08/25阙树琪m
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2024/08/25卫艺霭💋